“단지, 소고기” - 자가면역질환을 치유한 소고기만의 놀라운 힘자기 몸과 식단을 탐구하면서 30년 넘게 해결되지 않던 자가면역질환을 1년 만에 극복한 놀라운 이야기가 있습니다. 바로 "단지, 소고기"라는 책에서 다루어진 경험인데요. 이 책은 소고기 단일 식단을 1년 동안 실천한 저자가 건강을 회복하는 과정을 담고 있습니다. 과학적 근거와 함께, 소고기만의 치유 능력에 대한 깊이 있는 탐구를 설명합니다.소고기가 어떻게 자가면역질환의 치료에 큰 역할을 했는지, 그리고 단지 소고기만 먹으면서 체험한 긍정적인 변화는 무엇이었는지에 대해 살펴보겠습니다.자가면역질환, 치료의 끝없는 여정저자는 수십 년 동안 자가면역질환으로 고통받았습니다. 병원을 전전하고, 여러 가지 치료 방법을 시도했음에도 불구하고 증상은 계속해서..

겨울철 건조함과 쇼그렌증후군: 예방과 관리법1. 쇼그렌증후군이란?정의쇼그렌증후군은 자가면역질환의 일종으로, 주로 눈물과 침을 분비하는 외분비선을 공격하여 건조 증상을 유발합니다.증상안구 건조증: 눈물이 부족해 눈이 뻑뻑하거나 자극을 느끼며, 심한 경우 시력이 흐릿해질 수 있습니다.구강 건조증: 입안이 건조해지고 삼키기 어려우며, 맛을 느끼는 능력도 저하될 수 있습니다.기타 증상: 관절통, 만성 피로, 피부 건조 등이 동반될 수 있습니다.유형Ⅰ형(원발성): 다른 자가면역질환 없이 단독으로 발생.Ⅱ형(속발성): 류머티스 관절염, 루푸스와 같은 다른 자가면역질환과 함께 나타남.2. 쇼그렌증후군의 원인자가면역 반응면역체계가 자신의 외분비선을 공격하면서 발생합니다. 정확한 원인은 불명확하지만 유전자, 환경 요인,..